Page 66 - Berlin vis-à-vis - Nr. 71 - Sommer 2017

Mitglieder des Berlin Capital Club und Berliner Golf &
Country Club Motzener See e.V. erwartet in den schönsten privaten
Clubs in Europa ihr zweites Zuhause mit erstklassiger Küche

HOME AWAY FROM HOME

„Verbindungen schaffen“ ist einer der Vorteile der privaten Salons, ein exzellentes Restaurant und eine Club Bar offen.
Stadtclubs rund um den Globus, die die Mitglieder weltweit so Der 28-jährige, ursprünglich aus Serbien stammende Küchen-
sehr schätzen. Auf lokaler Ebene geschieht dies bei den zahl- chef Alfonz (Alfi e) Meszaros, übernahm im letzten Jahr das
reichen Clubveranstaltungen, wo sich gleichgesinnte Mitglie-
der zu aktuellen politischen Themen oder kulinarischen High-
lights treffen und austauschen.
Zur Förderung der internationalen Verbindungen treten die
Clubs dem IAC-Netzwerk (International Associate Clubs) bei,
welches den Mitgliedern die Türen zu weltweit fast 250 privaten
Stadt-, Sport-, Golf- und Countryclubs öffnet. Ein gutes Netz-
werk zeichnet sich aber nicht nur durch die Destinationen aus,
an welchen die Clubs zu fi nden sind. Höchste Qualitätsstan- Herzlich Willkommen im London Capital Club
dards vom Empfang bis zur erstklassigen Küche mit renom-
mierten Küchenchefs machen das IAC-Netzwerk einzigartig. Zepter in der Küche des London Capital Club. Hier serviert der
Schüler vom renommierten Chefkoch Robin Read im Firmdale
Im Casino de Madrid kredenzt Paco Roncero, der führende Ver- Hotel den Mitgliedern und Gästen britische saisonale Gerichte
treter der spanischen Avantgarde-Küche, und das nicht nur in mit dem gewissen Etwas an Kreativität, was auf großen Zu-
Spanien, sondern weltweit, erstklassige Menüs. Paco Ronceros spruch stößt. Einer seiner persönlichen Favoriten ist Hühnerle-
Küche ist das Ergebnis der meisterhaften Beherrschung der ber-Parfait mit Clementinen-Gelee und Rosmarin-Focaccia.
modernsten Kochtechniken, gepaart mit seiner Kreativität und
angeborenen Sensibilität sowie seinem neugierigen Geist und Der Kitzbühel Country Club, der erste und einzige „Private
Innovationsfähigkeit. Das Casino de Madrid verfügt ebenfalls Members Club“ in Österreich, liegt inmitten der großartigen Ge-
über mehrere Veranstaltungsräume, eine Bibliothek und einen birgskulisse Kitzbühels. Er bietet Mitgliedern weitaus mehr als

Paco Roncero verwöhnt im Casino de Madrid Reinhard Brandner überrascht im Kitzbühel Country Club

Wellnessbereich mit Swimmingpool, Fitnessstudio, Sauna und eine edle Herberge in einer unverfälschten Natur. Hier gestalten
dem nicht zu vergessenden türkischen Bad. und genießen Mitglieder ihren Aufenthalt nach höchsten An-
sprüchen. „Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks“,
Der London Capital Club ist der perfekte Ort für Zusammen- so einfach lautet das Credo des Küchenchefs. Denn Reinhard
künfte jeglicher Art sowohl auf geschäftlicher als auch privater Brandner weiß mit saisonalen Köstlichkeiten zu verwöhnen und
Ebene. Den Mitgliedern und ihren Gästen stehen sechs private mit internationalen Einfl üssen zu überraschen. Dort trifft schon

www.golfclubmotzen.de | www.berlincapitalclub.de | www.iacworldwide.com

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