Page 76 - Berlin vis-à-vis - Nr. 76 - Herbst 2018
P. 76

| BRANDENBURG













                  beitsweise, besonders durch den An-  geboten werden, sondern in geringe-  denburger Winzer zur großen Jung-
                  bau unbekannter und neuer pilzwider-  rem Umfang auch Rotweine und Sekt.   weinprobe. So viel ist mittlerweile
                  standsfähiger Rebsorten“, so Manfred   Eine ähnliche Strategie verfolgen auch   klar: Der Brandenburger Wein muss
                  Lindicke, promovierter Gartenbauin-  andere Brandenburger Winzer. Sie ha-  sich auch qualitativ nicht mehr verste-
                  genieur. 60 Prozent der Rebfläche,   ben sich in der Fachgruppe Weinbau   cken. Das wird zu verschiedenen An-
                  mittlerweile ist auch der traditionsrei-  beim Landesverband Gartenbau Ber-  lässen auch von Experten der traditio-
                  che Galgenberg in Werder wieder Wein-  lin-Brandenburg e.V. zusammengetan.   nellen Weinbaugebiete etwa aus dem
                  anbaugebiet, seien mit diesen neuen   Durch neu gepflanzte Weinberge hat   Rheinland und der Pfalz anerkannt.
                  Sorten, darunter Cabernet Blanc,   sich auch die erzeugte Weinmenge   So konnten sie auch bei diversen
                  Muscaris und Pinotin, bepflanzt. So   deutlich erhöht. Im Jahr 2010 waren   Weinprämierungen schon Preise ge-
                  könne man den Pflanzenschutz-Auf-  es nur etwa 300 Hektoliter und im   winnen. Nur von der Gastronomie und
                  wand  drastisch  herunterfahren.  Es   Jahr 2017 schon 1  337 Hektoliter. Je-  den Hoteliers wünschen sich die orts-
                  sind also nicht nur Weißweine, die an-  des Jahr im Frühjahr laden die Bran-  ansässigen Winzer etwas mehr Unter-
                                                                                     stützung. „Denn zu einem regionalen
                                                                                     Essen  gehört  auch  ein  regionaler
                  „Denn zu einem regionalen Essen                                    Wein“, davon ist Manfred Lindicke
                                                                                     überzeugt.
                  gehört auch ein regionaler Wein“,                                  Neben dem Havelland gilt der Bran-

                                                                                     denburger Süden als Hauptweinbau-
           76     davon ist Manfred Lindicke überzeugt.                              gebiet, so auch die Lausitz. Eine son-
                                                                                     nenverwöhnte Gegend. In Großräschen
                                                                                     ist ein Weinberg sogar auf einem ehe-
                                                                                     maligem Tagebaugelände entstanden,
                                                                                     direkt an der Abbruchkante, jedoch
                                                                                     auf natürlich gewachsenem Boden.
                                                                                     „Eine Besonderheit des Großräsche-
                                                                                     ner  Weinbergs  ist  die  Ausrichtung
                                                                                     nach Süden, bei einer Hangneigung
                                                                                     bis zu 33 Prozent, was weinrechtlich
                                                                                     eine Steillage bedeutet. Außerdem ha-
                                                                                     ben wir gut geeigneten Boden aus Ge-
                                                                                     schiebemergel“, so Winzer Andreas
                                                                                     Wobar. Die Großräschener Weine wer-
                                                                                     den im sächsischen Meißen ausge-
                                                                                     baut,  auch hier pilzresistente  Weiß-
                                                                                     weinsorten. Heute sitzt man auf den
                                                                                  Foto: weinbau-lindicke.de  IBA-Terrassen und schaut gleichzeitig
                                                                                     auf den Weinberg und den gefluteten
                                                                                     Tagebau. Das gibt es nicht so oft in

                  Seit 2012 werden am Galgenberg Reben angebaut                      Deutschland zu sehen.
                                                                                                       Karen Schröder


















         VIS76 BG5.indb   76                                                                                        02.11.18   15:40
   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81