Backen für Berlin
Tradition und Innovation: Die Feinbäckerei Konditorei Laufer begeht in vierter Generation ihr hundertstes Gründungsjahr.
Tradition und Innovation: Die Feinbäckerei Konditorei Laufer begeht in vierter Generation ihr hundertstes Gründungsjahr.
Sitz gerade! Die Ellbogen gehören nicht auf den Tisch. Sprich nicht mit vollem Mund und spiele nicht mit dem Besteck herum! Ohne Mühe findet man zehn Gebote primären Tisch- und Essverhaltens. Es sind die alten Werte, die weitestgehend noch heute gelten. Allerdings etwas abgemildert. Dafür aber kommen noch gut ein Dutzend Gebote zumindest für gehobene Gesellschaften hinzu, wenn es um die weiteren ästhetischen Richtlinien für die Schönheit der Tischordnung und die Platzierung der Gäste geht.
Tischlerin Jacqueline Broch-Obermann gibt geradlinigen Möbeln Schliff und freches Farbenspiel
„Wir wollen anknüpfen an großartige Traditionen. Die Askania typischen Werte Präzision, Zuverlässigkeit und Innovation stehen für uns unverändert im Mittelpunkt.“ Leonhard R. Müller, Askania Uhrenmanufaktur Berlin
Berlin wird international immer mehr als Wirtschaftmetropole wahrgenommen. Vor Allem sind es kleine und mittlere Firmen, die die Wirtschaftsstruktur prägen. Vom Traditionsunternehmen bis hin zum Handwerksbetrieb. Berlin vis-à-vis stellt typische Berliner Unternehmen und ihre Erfolgsgeschichte vor.
„Ein Berliner Pfarrer hat ein Projekt gegründet, das es in Deutschland nicht geben dürfte.“ Mit diesem Satz beginnt ein Artikel im „Stern“ aus dem Jahre 2005. Heute, sechs Jahre später, gibt es das Projekt immer noch.
In Potsdam haben die Bauarbeiten am neuen Landtagsgebäude begonnen, das bis voraussichtlich Mitte 2013 am ehemaligen Standort des Stadtschlosses errichtet wird. Rund um den Neubau soll in den nächsten Jahren das Herz Potsdams wieder schlagen.
Die Provinz setzt sich durch, auch als Ort für Musik, Literatur und Theater. Mit der Berliner Kulturdichte direkt vor der Nase suchen sich Brandenburger Kulturmacher Nischen vom stillgelegten Stahlwerk bis zum Heckentheater, vom Filmfestival Provinziale bis zur Fercher Obstkisten-Bühne.
Die Sommermode dieses Jahr ist nichts für Mauerblümchen
„Es geht um Vertrauen, um Interessenvertretung, um persönliche Beratung und individuelle, unternehmensspezifische Lösungen.“ Hans-Ulrich Fitz, Vertriebsleiter und Pressesprecher Creditreform Berlin
„Ich gestalte Licht, so wie ein Bildhauer eine Skulptur gestaltet. Ob dabei Kunst herauskommt, das können andere entscheiden.“ Andreas Boehlke, Geschäftsführer der Hans Boehlke Elektroinstallationen GmbH, feiert in diesem Jahr 65-jähriges Firmenjubiläum
Äpfel beflügeln Phantasie und Gesundheit, und der erfolgreiche Unternehmer Lorenz Lorenzen aus Teltow weiß,wie man sich die schönsten Früchte in den Garten holt.
Im Herbst 1923 verfolgten etwa 200 Hörer das erste offizielle deutsche Rundfunkprogramm, die legendäre „Funkstunde Berlin“, mehr Apparate gab es nicht. Nur drei Jahre später, am 3. September 1926, wird der Berliner Funkturm eingeweiht.
So wie bestimmte Zeiten wie die zwanziger Jahre oder die sechziger Jahre des vergangenen Jahrhunderts nie wirklich vorbei sind – das zeigt sich an den ständigen Reminiszenzen –, geraten auch bestimmte Automodelle nicht in Vergessenheit bzw. sind Teil des kollektiven Erinnerungsbewusstseins. Das nutzen natürlich auch die Autofirmen und kreieren ab und an ein sogenanntes R-Modell. Wenn dabei trotz moderner Bauweise der „Rückgriff“ augenscheinlich wird, ist die potentielle Fangemeinde begeistert.
Radwandern in der Mark Brandenburg erfreut sich immer größerer Beliebtheit und ist für die Tourismusbranche ein nicht unwichtiger Wirtschaftsfaktor, denn Radfahrer sind immer auch zahlende Touristen. Mittlerweile existiert ein Radwandernetz mit über siebentausend Kilometern neu ausgebauter Radwege, die durch eine abwechslungsreiche Naturlandschaft mit über dreitausend Flüssen und Seen, geschichtsträchtigen Orten, alten Herrensitzen und reizvollen Schlössern führen.